В Калининградской области открылась фермерская ярмарка

В Калининградской области открылась новая фермерская ярмарка, которая даст местным аграриям прямой доступ к покупателям. Торгово-выставочный комплекс площадью 2,8 гектара включает открытые торговые ряды для ярмарки выходного дня, торговый зал «Амбар» с холодильным оборудованием, крытые галереи и фудкорт-зону. На открытии свою продукцию представили более 30 фермерских хозяйств региона.

Ярмарку посетил губернатор Алексей Беспрозванных по приглашению инвестора проекта Владимира Щербакова, главного акционера АВТОТОР. Это второй подобный проект в регионе за последние две недели — ранее в Калининграде заработала ярмарка «Дружба». Губернатор отметил, что такие площадки приближают продукцию местных производителей к покупателю и способствуют продовольственной безопасности, поэтому в будущем современные ярмарочные комплексы появятся и в других муниципалитетах.

«Калининградские производители часто говорили мне, что им сложно предлагать свою продукцию, особенно в сетевой торговле. Да и жители тоже рассказывали, как иногда им приходится ездить в Калининград или в соседние муниципалитеты, чтобы выбрать нужные продукты. Поэтому я принял решение разработать программу под рабочим названием „Подворье“, чтобы такие площадки, где местные производители, фермеры могут напрямую продавать свою продукцию, появились в каждом муниципалитете. Приоритет на этих ярмарках – местной продукции», — сообщил Алексей Беспрозванных, пожелав аграриям хорошего урожая и продаж.

Владимир Щербаков рассказал, что объект еще строится: в полном объеме «Холмогорское подворье» заработает в октябре этого года. Уже сейчас работает уличная ярмарка, а в перспективе появится всесезонное пространство с постоянными торговыми точками, дегустационными зонами и площадкой для событийных и образовательных программ. Проект реализуется как частная инициатива для развития агропромышленного потенциала региона и создания новой модели взаимодействия между фермерами и потребителями.

«Мы хотели создать место, где фермеры и переработчики смогут сами представлять и продавать свою продукцию – без посредников и без участия торговых сетей. Для нас важно поддержать хозяйства, дать им возможность развиваться, достойно показывать результаты своего труда и напрямую общаться с покупателями. Поэтому мы решили создать современное пространство, в котором будет представлена продукция местных фермеров и переработчиков», — отметил Владимир Щербаков.

На новой площадке министерство сельского хозяйства региона подписало соглашение с «Аграрной инвестиционной компанией» о сотрудничестве в развитии аграрных технологий, прежде всего беспилотных систем для обработки земель. По словам министра Артёма Иванова, применение агродронов снижает расход удобрений и агрохимикатов на 20-35%, повышает эффективность обработки полей и обеспечивает доступ к труднопроходимым участкам.