Итоги контроля мясной продукции в I полугодии 2026

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области подвело итоги проверок мясной продукции за I полугодие 2026 года. Из 138 исследованных проб 18 не соответствовали микробиологическим требованиям, изъято более 776 кг продукции.
15 июля, 2026, 09:03
0
В первом полугодии 2026 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Калининградской области проверили 91 субъект, занимающийся оборотом мясных продуктов. Для лабораторных исследований отобрали 138 проб.
Продукцию проверили по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим и паразитологическим показателям, а также на содержание пестицидов, ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ. По санитарно-химическим и паразитологическим нормам все образцы оказались удовлетворительными. Превышений по пестицидам, антибиотикам, ГМО и радионуклидам не обнаружено.
Однако 18 проб мясной продукции не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям.
Из оборота изъяли и утилизировали 21 партию мясной продукции весом 450 кг и 13 партий птицепродукции весом 326 кг.
За нарушения санитарных требований при обороте мясных продуктов должностные и юридические лица привлекли к административной ответственности. Им выдали предписания об устранении нарушений технических регламентов и разработке программы мероприятий по предотвращению вреда. Надзор за качеством и безопасностью мясной продукции продолжается.
Читайте также